Estrategias de Marketing para Restaurantes

Página Web de un restaurante

Crea una página web, si ya la tienes mejórala anualmente
Actualiza tu información, precios, ubicación, menú, promociones cada que haya algún cambio dentro de tu restaurante
Utiliza al máximo tus fotografías y videos anteriores y añádelas en tu web
Responde diariamente de manera profesional a todas las reseñas incluyendo las negativas

Uso de contenido audiovisual

Desarrolla una nueva sesión fotográfica al menos cada 3 meses.
Haz una nueva sesión de videos anualmente: estándar, cámara lenta, cámara rápida, dron, dollys
Adorna las paredes con imágenes representativas de tu restaurante o de acuerdo al concepto que manejes
Selecciona tipo de canciones de acuerdo al concepto de tu restaurante y reprodúcelas mientras esté dando servicio
Coloca y distribuye pequeñas bocinas para que el audio sea de calidad, se recomienda que por cada 200 metros instales 20

Merchandising en restaurantes

Adorna tu restaurante en diferentes temporadas como por ejemplo, navidad, día de muertos
Si vendes alimentos envueltos, utiliza Packaging con papel de grado alimenticio que contenga el logotipo de tu marca
En las temporadas festivas, prepara un alimento representativo y colócalo en la entrada, adorna su alrededor con material decorativo
Diseña manteletas para niños
Da degustaciones de bebidas o platillos nuevos
Mejora el diseño de tu menú al menos cada año
Crea menús especiales por temporadas

Registra tu restaurante en plataformas

La tecnología ahora forma parte de nuestro día a día, te compartimos los enlaces donde podrás registrarte en cada una de las plataformas que encontrarás a continuación

Plataformas delivery

Uber eats

Rappi

Plataformas complementarias

Trip Advisor: Ayuda para que más personas conozcan tu restaurante mediante reseñas y puntaje que dejan tus clientes.

Google My Business: Permite gestionar la presencia online de tu restaurante y puedas comunicar horarios, promociones, sucursales, entre otros.

Open Table: Podrás administra todas tus reservaciones y determinar saber cuáles son las preferencias de tus clientes potenciales.

Clip: Ayuda para poder aceptar pagos en línea de forma segura

Estrategias de redes sociales para restaurantes

Mantén actualizada la información en cada perfil: horario, ubicación promociones
Realiza reels atractivos que inciten a compartir tu página o interactuar con tus seguidores y publícalo al menos semanalmente
Todas las imágenes y videos que publiques deben tener tus datos de contacto
Procura incluir precios para evitar confusiones e inversión de tiempo innecesario
Si publicas promociones, acompáñalas con contenido llamativo (video o imagen)
Crea un perfil en TikTok y publica constantemente contenido atractivo como celebración de una fecha especial, forma de preparar los alimentos por mencionar algunos ejemplos
Crea campañas de re-marketing en Facebook e Instagram, para esto, es necesario que tus cuentas sean empresariales y que instales el Píxel de Facebook

Nota: El píxel de Facebook sirve también para Instagram y es un código que se coloca en todas tus páginas para saber lo que las personas hacen en tu web.

Otras estrategias de marketing

En tiempos de recesión económica o contingencia sanitaria, implementa servicio a domicilio con tus propios medios
Diseña flyers y repártelos en tu zona
Puedes utilizar una botarga para la repartición de volantes, no solo en casa sino en oficinas y comercios
Haz publicidad con comercios y oficinas cercanas, puedes realizarlo con descuentos y promociones
Ofrece cupones de descuento en temporadas clave

Ejemplos de Estrategias para restaurantes

Una de las estrategias más efectivas son las promociones o descuentos que implementes. A continuación, te presentamos algunos ejemplos. No todos aplicarán por tu concepto, pero es bueno saber qué hacen otros restaurantes para vender más.

Buffet por X cantidad
Come todo lo quieras por X cantidad
X producto ilimitado por X precio
Paquetes para 5, 10, 15 y 20 personas
Paquetes para reuniones de 20 personas o más
Descuento de cumpleaños o pastel gratis
Buffet de bebidas
Segunda copa a $1
2×1 en bebidas sin alcohol
2×1 en cocktails o coctelería
2×1 en destilados
Descuentos exclusivos para cada plataforma de entregas
Envío gratis sin mínimo de compra
Gasta X y ahorra X
Envío gratis a partir de X cantidad
2×1 en un platillo en específico
2×1 en una selección de platillos
2×1 en toda la carta de alimentos
Precio especial por Paquetes Familiares
Elige y arma paquetes por X cantidad
Producto 1 + Producto 2 gratis
2×1 en productos base y precio completo
Crea cuponeras físicas
Aplica un porcentaje de descuento en cada visita durante un determinado periodo

IMPORTANTE:
Sé sumamente claro en cada una de tus promociones: vigencia, horarios, sucursales, condiciones especiales, tiempo de entrega, excepciones, número de uso/redenciones por usuario.